時 間：2025年5月7-9日
地 點：重慶國際博覽中心
展會負責人：王靜靜 158 1060 6758（同微信）
中國**具影響力的火鍋行業(yè)盛會
展會規(guī)模
75000+ 平米 展示面積
1500+ 參展企業(yè)
80000+ 專業(yè)觀眾
同期活動：
1、重慶地域特色美食大賽
2、重慶江湖菜節(jié)暨發(fā)展峰會
3、第五屆中國火鍋出品大賽-麻辣火鍋賽
4、中國高端飲品大賽
5、重慶廚師節(jié)
6、中國烤鴨技能烹飪大賽重慶賽區(qū)
7、西部酒店技能大賽
8、第九屆服務中小餐飲企業(yè)發(fā)展論壇
9、4D智能廚房如何賦能餐飲運營
10、歡迎晚宴
一、展會介紹
作為“世界火鍋之都--重慶”火鍋業(yè)發(fā)展的風向標--重慶國際火鍋食材用品展覽會乃是目前國內(nèi)火鍋餐飲行業(yè)盛會。與此同時，由多方聯(lián)手共同打造的-重慶國際火鍋食材用品展覽會將于2025年5月7-9日在重慶國際博覽中心再次上演，預計展會規(guī)模將達到75000平方米，吸引超過80000位來自全國各地的專業(yè)觀眾，展商數(shù)量預計將超過1500家，展品品類將更加豐富，同時展會更加專業(yè)化、市場化、國際化。展會將更加深入引進國際化品牌和企業(yè)，同時緊跟當前國內(nèi)餐飲火鍋業(yè)趨勢和國家戰(zhàn)略，還將結(jié)合豐富多元的創(chuàng)投互動和行業(yè)交流活動，形成品牌**展示與資源**整合，展會以品牌火鍋及餐飲連鎖加盟、火鍋用品及相關(guān)設(shè)備、火鍋食材底料輔料展示交流于一體，旨在促進整個火鍋產(chǎn)業(yè)鏈品牌標準化建設(shè)、供應鏈配備，信息交流、加盟推介的高端交流合作平臺。為業(yè)內(nèi)人士傳遞前沿資訊、發(fā)展趨勢報告、大咖經(jīng)營思維、盈利秘笈等精彩內(nèi)容。
每屆重慶火鍋展期間，都會舉辦十余場職業(yè)技能大賽和高峰論壇，吸引大量行業(yè)精英現(xiàn)場參與，參展商可以通過活動贊助的形勢直接與行業(yè)決策者交流探討，實現(xiàn)產(chǎn)品的精準曝光。
媒體傳播360°媒體矩陣、強勢傳播
1、數(shù)字化營銷大數(shù)據(jù)定投抖音、微博、微信、小紅書等大數(shù)據(jù)專業(yè)定投
2、戶外媒體全域輻射全城商圈LED、全城公交站臺LED、燈桿、道旗、電梯轎廂等。
3、主流媒體全網(wǎng)覆蓋新華網(wǎng)、中國貿(mào)易網(wǎng)、人民網(wǎng)、央視新聞、央視網(wǎng)、中新網(wǎng)、中國經(jīng)濟新聞網(wǎng)、國際商報、重慶日報、重慶電視臺、搜狐網(wǎng)、上游新聞、 華龍網(wǎng)等等
4、40萬+數(shù)據(jù)準確定投面向全國各地行業(yè)協(xié)會實施定向邀請與電話確認，并一對一向市場準確投放，確保專業(yè)觀眾含量
二、參展范圍
1. 火鍋牛羊肉：（肥牛、金錢牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等）
2. 火鍋凍品食材:（水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓、米面制品等）
3. 火鍋丸滑制品：（芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等）
4. 火鍋海鮮食材：（龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等）
5. 火鍋底料調(diào)味料：（火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等）
6. 火鍋特色食材涮品：（牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等）
7.火鍋菌菇食材：（金針菇、鮮菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰樹花）、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等）
8. 火鍋調(diào)理類食材：（冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等）
9. 火鍋餐具與設(shè)備用品：（洗碗機、調(diào)湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備）
10. 火鍋酒水飲品：（酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等）
11. 火鍋主食食材：（手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、水餃、米飯、各種炒飯等）
12. 火鍋休閑小吃食品：（香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等）
13. 火鍋店面裝修設(shè)計：（地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng)、通風管道、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計等）
14. 火鍋軟裝與家具：（火鍋專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等）
15. 火鍋信息化軟件：（人力管家、智能排班軟件、移動點菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng)、庫存管理系統(tǒng)、智能訂餐等）
16. 火鍋配套定制服務：（火鍋店裝修服務、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等）
17. 火鍋外賣餐具及用品類：（外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子等）
三、收費標準
標準展位:7800元/9m2 雙開口加收500費用 標準展位含有3面展板(邊角展位兩面展板).配置一桌兩椅、地毯、楣板制作、一個220v電源插座;
空地展位:800元/m2 36平以上起租，主辦方僅提供空地,無其他展覽配套設(shè)施，參展商須自設(shè)計及搭建。
四、聯(lián)系方式
2025第12屆重慶國際火鍋食材用品展覽會
時 間：2025年5月7-9日
地 點：重慶國際博覽中心
展位預定：王靜靜 158 1060 6758（同微信）
E-mail：928778832@qq.com
