外觀：白色結晶體，呈柱狀或針狀活片狀，有苦味。

純品為無色單斜晶體。工業(yè)品往往呈黃褐色，含氯化鎂約40～46%，還含有硫酸鎂、氯化物等雜質(zhì)，有苦澀味。易溶于水和乙醇，在濕度較大時，容易潮解。116～118℃熱熔分解